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天水市秦州区，历史文化悠久，是中华民族和中华文明的发祥地之一，位列“三皇之首”的人文始祖伏羲就诞生在这里，故有“羲皇故里”之称，是海内外炎黄子孙瞻仰伏羲、寻根祭祖的圣地。
目前，秦州区正紧盯建设区域中心城市和西部百强县目标，突出“五区”打造，坚持“五城”共建，聚焦“五个中心”，建好“六大基地”，促进经济稳中向好、稳步提质，持续改善民生。
中新网甘肃陆续推出创意性产品——《绘话秦州》，以独特创新的视角，展示秦州新气象、新品质。
本文推出天水市秦州区特色小吃“绘话”创意作品，各配打油诗一首，要想被人“夸夸”，就吃天水“呱呱”。
天水呱呱是当地传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”，用荞麦的淀粉制作，以香、辣、绵、软著称。
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