对虾跟海虾有什么区别?_前沿资讯

(资料图)

一是特点不同

对虾体型小，钳子大，颜色深而青，没有海腥味；

海虾体型大，壳很硬，颜色颜色浅，海腥味较浓。

二是味道不同

对虾的肉质柔软可口，但肉质不如海虾硬，口感会差很多，而海虾的肉质更有弹性。它有韧性，味道特别鲜美，所以对虾的味道不如海虾。自然，海虾的价格肯定比对虾贵。